長崎県大島のリゾートホテル、オリーブベイホテル

【Menu】
地物の旬料理の九菜
「国産鰻の蒲焼き」・「魚介の砧巻」・「長崎名物ひよっつる」「紅ズワイと西海野菜のお浸し」・「小鮑の旨煮」・「からすみ酒盗」「だし巻き卵フカヒレ餡かけ」・「豚の角煮」・「長崎名物カステーラ」

 

本日の焼き魚
長崎県五島灘の干物

BEVERAG
（お飲み物を３種の中からお選びください）
シャンパーニュ パイパーエイドシック 
大島産トマトジュース / 西海産みかんジュース


 

吸い物
海鮮土瓶蒸し　清まし汁仕立て
御飯のお供
西海鮮魚の漬けと四種の香物
食事
おひつご飯